کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که چربی در کبد جمع می شود. داشتن مقادیر کمی چربی در کبد طبیعی است، اما میزان چربی بیش از حد در کبد می تواند به یک مشکل سلامتی تبدیل شود. کبد شما دومین اندام بزرگ بدن شماست؛ این اندام به فرآوری مواد مغذی از مواد غذایی و نوشیدنی کمک می کند و مواد مضر خون را فیلتر می کند. چربی زیاد در کبد باعث التهاب کبد می شود که می تواند به کبد شما آسیب برساند و جای زخم ایجاد کند.

در موارد شدید، این زخم می تواند منجر به نارسایی کبد شود. وقتی کبد چرب در کسی که الکل زیادی می نوشد ایجاد می شود، به عنوان بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شناخته می شود. در کسی که الکل زیادی نمی نوشد، به عنوان بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) شناخته می شود. در ادامه مطلب هر آنچه که باید در مورد کبد چرب بدانید را خواهیم گفت.

هر آنچه در مورد کبد چرب باید بدانید

علائم کبد چرب

در بسیاری از موارد، کبد چرب علائم قابل توجهی ایجاد نمی کند. اما ممکن است احساس خستگی کنید یا در سمت راست بالای شکم خود احساس ناراحتی یا درد کنید. برخی از افراد مبتلا به بیماری کبد چرب دچار عوارضی از جمله فیبروز کبدی می شوند. اگر به فیبروز شدید کبدی مبتلا شوید، به عنوان سیروز شناخته می شود.

سیروز ممکن است علائمی مانند:

  • از دست دادن اشتها
  • کاهش وزن
  • ضعف
  • خستگی
  • خون دماغ شدن
  • خارش پوست
  • پوست و چشم زرد
  •  رگ های خونی زیر پوست شما
  • درد شکم
  • تورم شکم
  • تورم پاها
  • بزرگ شدن پستان در مردان
  • گیجی

سیروز یک بیماری بالقوه تهدید کننده زندگی است، شما باید اطلاعات لازم برای شناخت و مدیریت آن را بدست آورید.

دلایل کبد چرب

کبد چرب زمانی ایجاد می شود که بدن شما چربی زیادی تولید کند یا به اندازه کافی چربی را متابولیزه نکند. چربی اضافی در سلول های کبدی ذخیره می شود، جایی که تجمع یافته و باعث بیماری کبد چرب می شود. این تجمع چربی می تواند در اثر موارد مختلفی ایجاد شود. به عنوان مثال، نوشیدن بیش از حد الکل می تواند باعث بیماری کبد چرب الکلی شود. این اولین مرحله از بیماری کبدی مربوط به الکل است. در افرادی که زیاد الکل نمی نوشند، علت بیماری کبد چرب کمتر مشخص است. یکی از مهمترین عوامل موثر در ایجاد کبد چرب، پشت میز نشستن طولانی مدت و عدم تحرک است که با توجه به سبک زندگی امروزی این عدم تحرک بسیار در کارمندان و کارکنان سازمانها شایع شده است.

یک یا چند عامل زیر ممکن است نشان دهنده کبد چرب باشد:

  • چاقی
  • قند خون بالا
  • مقاومت به انسولین
  • مقادیر بالای چربی، به ویژه تری گلیسیرید در خون شما

علل کمتر دیده شده کبد چرب عبارتند از:

  • بارداری
  • کاهش سریع وزن
  • برخی از انواع عفونت ها، مانند هپاتیت C
  • عوارض جانبی برخی از داروها مانند متوترکسات (Trexall)، تاموکسیفن (Nolvadex)، آمیودورون (Pacerone) و والپروئیک اسید (Depakote)
  • قرار گرفتن در معرض سموم خاص

برخی از ژن ها همچنین ممکن است خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهند.

تشخیص کبد چرب

برای تشخیص کبد چرب، پزشک یک معاینه فیزیکی انجام می دهد و یک یا چند آزمایش را تجویز می کند. تاریخچه پزشکی شما اگر پزشک مشکوک به کبد چرب باشد، احتمالاً از شما سوالاتی را در مورد این موارد می پرسد:

  • سابقه پزشکی خانوادگی شما، از جمله هرگونه سابقه بیماری کبدی
  • مصرف الکل و سایر عادت های زندگی شما
  • هرگونه شرایط پزشکی که ممکن است داشته باشید
  • هر دارویی را که ممکن است مصرف کنید
  • تغییرات اخیر در سلامتی شما

اگر خستگی، از دست دادن اشتها یا علائم غیر قابل توضیح دیگری را تجربه کرده اید، به پزشک خود اطلاع دهید.

معاینه بدنی برای بررسی التهاب کبد

پزشک ممکن است لمس یا شکم شما را فشار دهد. اگر کبد شما بزرگ شده باشد، ممکن است بتواند آن را احساس کند. با این حال، ممکن است کبد شما بدون بزرگ شدن ملتهب شود. پزشک شما ممکن است نتواند تشخیص دهد که کبد شما در اثر لمس ملتهب است. آزمایش خون در بسیاری از موارد، بیماری کبد چرب پس از افزایش آنزیم های کبدی در آزمایشات خون تشخیص داده می شود.

افزایش آنزیم های کبدی نشانه التهاب کبد است. بیماری کبد چرب یکی از دلایل احتمالی التهاب کبد است، اما تنها مورد نیست. در صورت مثبت بودن آزمایش آنزیم های کبدی، پزشک احتمالاً آزمایش های دیگری را برای شناسایی علت التهاب تجویز می کند.