آنچه باید در مورد کمبود ید بدانیم
شما به مقدار مشخصی از ید در بدن خود نیاز دارید تا بتواند ماده شیمیایی به نام هورمون تیروئید ایجاد کند. هورمون تیروئید متابولیسم و سایر عملکردهای مهم بدن را کنترل می کند. سطح پایین ید تنها دلیل عملکرد پایین تیروئید نیست. اما کمبود ید می تواند باعث بزرگ شدن غیرطبیعی غده تیروئید، معروف به گواتر و سایر مشکلات تیروئید شود. در کودکان می تواند باعث ناتوانی ذهنی شود.
بدن شما به طور طبیعی ید درست نمی کند، بنابراین تنها راه دریافت این ماده مغذی از طریق رژیم غذایی است. بزرگسالان معمولاً به 150 میکروگرم در روز، زنان باردار و شیرده به 200 میکروگرم در روز نیاز دارند. ید در بسیاری از انواع غذاها وجود دارد.
بیشترین غلظت آن در غذاهایی مانند:
- ماهی
- تخم مرغ
- آجیل
- گوشت
- نان
- محصولات لبنی
- جلبک دریایی
- نمک خوراکی ید دار
کمبود ید متاسفانه حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار داده است. این معمولاً در کشورهای در حال توسعه وجود دارد که در آن افراد ممکن است به غذای سالم کافی دسترسی نداشته باشند. اما همچنین می تواند افرادی در کشورهای پیشرفته که فاقد رژیم غذایی مناسب هستند یا بدن آنها به درستی ید پردازش نمی کند، تأثیر بگذارد.
زنان باردار بیش از هر گروه دیگری به ید نیاز دارند؛ به همین دلیل، اگر تلاش آگاهانه ای برای مصرف غذاهای پر ید انجام ندهند، احتمالاً دچار کمبود خواهند شد.
علائم کمبود ید چیست؟
علائم و نشانه های کمبود ید عبارتند از:
تورم غدد تیروئید در گردن: این می تواند باعث ایجاد یک توده قابل مشاهده، به نام گواتر، روی گردن شما شود.
سطح پایین هورمونهای تیروئید (کم کاری تیروئید): کم کاری تیروئید به طور معمول علائمی ایجاد می کند که می تواند شامل موارد زیر باشد:
- خستگی
- افزایش حساسیت به سرما
- یبوست
- پوست خشک
- افزایش وزن
- صورت پف کرده
- ضعف عضلانی
- افزایش سطح کلسترول خون
- درد یا سفتی در عضلات و مفاصل
- کاهش ضربان قلب
- موهای کم پشت
- افسردگی
- حافظه ضعیف
در نوزادان، کم کاری تیروئید به احتمال زیاد علائمی مانند:
- خفگی مکرر
- زبان بزرگ
- صورت پف کرده
- یبوست
- خواب آلودگی شدید
در کودکان و نوجوانان، این شرایط ممکن است باعث:
- رشد ضعیف
- تأخیر در رشد دندان
- تأخیر در بلوغ
- رشد ذهنی ضعیف
- ضریب هوشی پایین
- مشکل یادگیری ناتوانی های ذهنی (به ویژه در کودکان)
اختلالات و عوارض کمبود ید
در صورت عدم درمان، کمبود ید می تواند منجر به کم کاری تیروئید شدید شود. عوارض ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- بیماری های قلبی و اختلالات مربوط به آن، مانند بزرگ شدن قلب و نارسایی قلبی
- مسائل مربوط به سلامت روان مانند افسردگی و اختلال شناختی
- آسیب به اعصاب محیطی بدن، معروف به نوروپاتی محیطی
- تخمک گذاری مختل شده، که ممکن است باعث ناباروری در زنان شود
مقادیر کم هورمون تیروئید در زنان باردار می تواند خطر نقص مادرزادی کودک را افزایش دهد. مسائل مربوط به بارداری که کمبود ید می تواند ایجاد کند شامل موارد زیر است:
- سقط جنین
- مرده زایی
- زایمان زودرس
- ناهنجاری های مادرزادی در نوزادان
در موارد شدید، کمبود ید می تواند شرایطی به نام کرتینیسم ایجاد کند.
درمان کمبود ید
کمبود ید بهتر است با یک رژیم غذایی سالم اصلاح شود. اگر رژیم شما به تنهایی ید کافی تأمین نمی کند، ممکن است بخواهید یک مکمل ید اضافه کنید. افرادی که ممکن است ید کافی از طریق غذا دریافت نکنند اغلب شامل موارد زیر هستند:
- گیاهخواران
- زنان حامله
اکثر افراد مبتلا به کمبود ید می توانند با تغییر رژیم غذایی و افزودن مکمل، مشکلات سلامتی خود را برطرف کنند.